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八戸パークホテル

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〒031-8570
青森県八戸市吹上1丁目15-90
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WEDDING CUISINE料理

大切なゲストが楽しめる、記憶に残るウェディングのために

婚礼料理Wedding Cuisine

和洋折衷 フルコース・和洋折衷 ビュッフェ・和会席 フルコース・中国料理 フルコース・盛り合わせコース
その他、お二人の故郷にちなんだ食材をふんだんに使ったオリジナルメニューなど、お気軽にご相談ください。

Western Food

西洋料理

色鮮やかな西洋料理。シェフが心を込めて創り上げる季節感あふれる渾身の一皿一皿がそこに集うすべての人々に笑顔と幸福をもたらします。美味しさを追求したお料理は、ゲストへの最高のおもてなしです。

Japanese Food

日本料理

四季折々の喜びを表現する日本料理。和食の包丁の技を活かした目にも美しい一品。格式と精選された素材、和のもてなしの心が織りなす日本料理は、感動に満ちたひとときを演出します。

Chinese Food

中国料理

八戸でも有数の本格中華。ダイナミックさと繊細さが見事なまでに融合したオリジナリティあふれるウェディングメニュー。盛り付けも含めこだわりぬいたお料理は、笑顔と会話に花を添えます。

料理人紹介Sheff Introduction

一流料理人が丹精を込めた
こだわりの婚礼料理

総料理長周防 良秀

総料理長あいさつ

新郎新婦さま、ご両親様をはじめ、ご主席のみなさまの心にまで響くメニュー・お料理を、自信を持ってご提供いたします。

新郎新婦さまのご希望や、ご出身地の食材を使ったお料理のご依頼も承ります。どこにもないオリジナルメニューを、日本料理・西洋料理・中国料理の各部門のプロフェッショナルが担当し、渾身のお料理をご提案いたします。

当ホテルの調理スタッフは、青森県卓越技能者・八戸市卓越技術者を受賞している者も多く、確かで優れた技術に磨きをかけて、みなさまをお待ちしております。ぜひ、八戸パークホテルの料理をご堪能ください。

青森県「食の達人」認定
株式会社 八戸パークホテル 専務取締役

経歴
平成15年03月 全国日本調理技能士連合会会長賞
平成15年11月 青森県知事青森県卓越技能者表彰
平成19年11月 厚生労働大臣賞受賞

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